Kennisbank
We helpen je om naoogst expert te worden door toegang tot kennis over het omgaan met verse producten, naoogsttechnologieën en de dagelijkse praktijk.
Verse producten
Op FreshKnowledge.eu kun je informatie vinden over veel verschillende verse producten, zoals fruit, groente en sierplanten. De producten waarover informatie beschikbaar is op deze site zijn hieronder alfabetisch geordend. Door op de tegel van een vers product te kiezen, vind je meer informatie over dit product en de naoogsthandelingen die bij het product horen, van oogst tot verkoop aan de consument. Als je direct advies wilt, neem dan contact op met Josianne Cloutier via het contactformulier onderaan deze pagina.
Naoogst technologieën
Naoogst technologieën zijn belangrijke tools, materialen en diensten die helpen bij het behoud van kwaliteit van verse producten. Onze technologie-pagina's laten de verschillende soorten kennis zien die nuttig is voor bedrijven in de versketen, van grond tot mond. Als je meteen praktijkkennis nodig hebt over een van de technologieën, neem dan contact op met onze consultant Frank van de Geijn.
De dagelijkse praktijk
In het naoogstleven van verse producten is het belangrijk om te weten welke handelingen plaats moeten vinden in de dagelijkse praktijk. Dit kan gaan over het omgaan met het product zelf, het begrijpen van het product en zijn veroudering, of zelfs het zorgen voor persoonlijke veiligheid tijdens het werk. De dagelijkse praktijk pagina's hieronder beschrijven hoe je het beste om kunt gaan met het verse product in jouw bedrijf. Als je meteen hulp nodig hebt, neem dan contact op met onze expert Josianne Cloutier.