Publicaties in het na-oogst domein

Onderzoek in het agrifood domein staat nooit stil: nieuwe inzichten, nieuwe innovaties, nieuwe resultaten zijn aan de orde van de dag. In dit gedeelte van de FreshKnowledge.eu website, geven onze onderzoekers een overzicht van wetenschappelijke kennis die toepasbaar is in de praktijk in de vorm van longreads. Relevante samenvattingen van onderzoeksresultaten zijn hier ook te vinden.